池田市ゆかりの人・場所・企業

安藤 百福（あんどう ももふく、1910年（明治43年）3月5日 – 2007年（平成19年）1月5日）は、日本の実業家。日清食品（株）創業者。インスタントラーメン「チキンラーメン」、カップ麺「カップヌードル」の開発者として知られる。

日本統治時代の台湾出身で、出生名は呉 百福（ゴー・ペクホク）。台湾本島人のため戦後は中華民国籍となり、1966年（昭和41年）に再度日本国籍を再取得した。

安藤百福発明記念館 大阪池田（あんどうももふく はつめいきねんかん おおさかいけだ、愛称：カップヌードルミュージアム 大阪池田）は、大阪府池田市にあるインスタントラーメンの博物館（企業博物館）。
チキンラーメンを1958年（昭和33年）に開発した日清食品創業者・安藤百福の業績を記念して、1999年（平成11年）、ゆかりある大阪府池田市に建てられた施設である。入館料は無料。管理・運営は日清食品ホールディングス関連団体の公益財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団。旧名称は「インスタントラーメン発明記念館」（インスタントラーメンはつめいきねんかん）

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安藤百福発明記念館 大阪池田 愛称：カップヌードルミュージアム 大阪池田 前身：インスタントラーメン発明記念館（旧称） 専門分野：インスタントラーメン 事業主体：日清食品ホールディングス 管理運営：安藤スポーツ・食文化振興財団 開館：1999年（平成11年）11月21日 （インスタントラーメン発明記念館として） 所在地：〒563-0041 大阪府池田市満寿美町8-25 位置：北緯34度49分05秒 東経135度25分36秒座標: 北緯34度49分05秒 東経135度25分36秒 外部リンク：https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/osaka_ikeda/